Geschichte der Kelterei Mertl

1955

Die Kelterei wird von Franziska und Hans Mertl sen. gegründet.Auf Grund der Erfahrungen und des Interesses von Hans Mertl sen. im Obst- und Gartenverein Odelzhausen begann die Verarbeitung von Obst zu Saft und Wein. Hierbei wurden Äpfel und Birnen zu „flüssigen Obst“ verwertet und so Apfel- und Birnensaft aus der Region für die Region erzeugt.

Im Laufe der Jahre fand eine ständige Erweiterung und Vergrößerung der Kelterei statt, so konnte auch die Produktivität gesteigert werden.

 

1980

Der Familienbetrieb wird von Sohn Hans Mertl und seiner Frau Maria Mertl übernommen. 

 

1983

Der erste Umbau und eine Erweiterung wird vorgenommen. Hierbei wird eine Obstsiloanlage gebaut.

 

1992

Die Packpresse wird durch eine moderne Bandpresse ersetzt.

 

1993

Eine neue Flaschenwasch- und Füllanlage wird installiert, so wird man den hygienischen Anforderungen und der wachsenden Nachfrage gerecht.

Die Saftvielfalt wird stetig erweitert. Neben den Säften Apfelsaft klar, Apfelsaft trüb und Apfelmost gibt es auch zahlreiche Mischsäfte. Alle aktuellen Produkte werden auf unserer Homepage vorgestellt.

 

2001

Investition in eine Kistenwaschmaschine

 

2002

Es findet ein Anbau statt und ein Tanklager für 120.000 Liter wird gebaut. Außerdem wird eine neue Dampfheizung installiert.

 

2003

Der Verkaufsraum und das Flaschenlager werden neu gebaut.

 

2010

Entwicklung des Winterzauber-Punsches für die kalte Jahreszeit

 

2013

Sie können Ihre eigenen Äpfel bei uns zu Saft verarbeiten lassen.

 

2014 - 2015

Neues Etikettendesign wird entwickelt

 

2015

Entwicklung des gesunden Apfel-Aronia-Saft

 

2016

Investion in ein neues Verleseband mit integrierter Waage

 

Unsere Philosophie ist es nachhaltig zu wirtscahften und mit einer sehr hohen Produktqualtität langsam aber kontinuierlich zu wachsen.

 

Heute wie damals stammen die Äpfel für unseren Saft aus der Region.

Hier finden Sie uns

Kelterei Mertl
Kräuterweg 3
85235 Odelzhausen

Kontakt

Sie erreichen uns unter der Nummer

08134 / 294

oder nutzen Sie unser Kontaktformular.

Öffnungszeiten

Ganzjähriger Saftverkauf in der Kelterei:

Dienstag:

09:00 - 17:00 Uhr

Freitag:

09:00 - 17:00 Uhr

Samstag:

09:00 - 12:00 Uhr

 

Öffnungszeiten für die Obstannahme:

Dienstag

08:00 - 17:00 Uhr

Donnerstag

08:00 - 17:00 Uhr

Freitag

08:00 - 17:00 Uhr

Samstag

08:00 - 10:00 Uhr